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哮喘病人的饮食
发布时间:2017-05-03 浏览次数: 1380

   支气管哮喘(bronchial asthma),简称哮喘,是由多种细胞(如肥大细胞、嗜酸性粒细胞、中性粒细胞、T淋巴细胞、气道上皮细胞及平滑肌细胞等)及细胞组份(IL-2,组织胺、白三烯等)参与的气道慢性炎症性疾病。临床上主要表现为气道对多种刺激因子反应性增高,可出现反复发作的喘息,气促、胸闷和()咳嗽等症状,多在夜间和()凌晨发做或加重,多数患者症状可自行或经治疗后缓解。饮食注意如下:

1、纠正营养不良:哮喘作为一种反复发作的疾病,每次发作时,由于呼吸困难,导致缺氧,可对机体各系统及其物质代谢发生一系列的影响。特别是胃肠蠕动减慢,消化吸收功能减弱,引起病人食欲不振,进食量减少,进一步导致营养不良。因此,在积极控制哮喘的同时,要注意供给哮喘病人以优质蛋白质、多种维生素及较高碳水化合物饮食但是脂肪的供应量应加以控制。 
2
、在哮喘发作期可予软饭或半流质饮食,这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难,既有利于消化吸收,又可防止食物反流。
3
、避免食用产气食物,如瓜类、豆类、面食或甜点。
4
、注意补充水分:在哮喘发作时,特别是严重发作时,因为张口呼吸,出汗多、饮食少,常使病人失水,并使痰液粘稠不易咯出,因此及时补充水分、增加液体摄入量,对于纠正或防止失水,具有十分重要的意义,要鼓励轻症病人多饮水;危重病人不能进食时,可用静脉补液,这样有利于稀释痰液、促使粘稠痰液的排出。
5
、对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物,应避免食用。这就是中医所说的“忌口”。所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起旧病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很广,而对于不同的哮喘病人来说则又是因人而异的。所以哮喘病人应根据自己的实际情况,合理地“忌口”,这样既可以避免由饮食不慎而导致哮喘发作,又可以防止因过于讲究“忌口”而影响机体对多种营养物质的吸收。 
6
、忌抽烟、喝酒,也应注意避免被动吸烟,不食用产气及辛辣刺激性食物。
   
目前医学上已确认有许多食物可以引起哮喘。对具体病人来讲,所能引起哮喘的食物可以不同,同样一种食物初次食用无影响,再次食用也可能引起哮喘。如果病人经多次体验确实对某种食物过敏,就应尽量避免食用。麦类、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力、鲜海鱼、虾、蟹等都可以引起哮喘,食用时应加以注意。

 

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