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肿瘤病人的营养
发布时间:2017-05-03 浏览次数: 771
化疗前:某些抗氧化营养素可以减轻化疗引起的不良反应,所以应该多补充抗氧化营养素,例如维生素ACEß-胡萝卜素、富含微量元素锌和硒的食物,补充营养素后24小时是化疗的最适宜期。
化疗病人:饮食宜清淡、富营养、易消化,可进食少渣半流质或少渣软食,忌油腻、难消化的食品。          
免疫力低下:菌类中的香菇、蘑菇、猴头菇、木耳之类食品,已被发现其中富含多糖类,对提高人体的细胞免疫功能有很大功效。
放疗病人反应严重:胃口不好、吞咽疼痛、口腔有溃疡者,宜选用半流饮食或管饲营养支持。为刺激食欲,可稍稍多放点食盐以缓和口中乏味的感觉,肉类可划细或炖烂,蔬菜或水果若无法咽下可以榨汁。忌狗肉、羊肉、葱、姜等热性食品和辛辣刺激食品。 
白细胞和血小板下降:宜多食血和肉等,烹制上以煮、炖、蒸等方法为佳,可以选择含铁质较多的食品,如动物内脏、蛋黄、瘦肉等,以纠正肿瘤病人的缺铁性贫血。
头颈部放疗:以汤水较多、细软、清淡的食物为主。如果吞咽困难,可以吃一些冷食来缓解,多饮水。
腹部放疗:饮食宜细软,多选择容易消化的食物。多饮水,少量多餐,少吃牛奶、甜食和蜂蜜,以防肠道不适。
放疗后:宜选择高蛋白、高热量的饮食以补充因治疗而损耗的能量,多选择瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等含优质蛋白丰富的食物。

 

 

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